Restaurant Het Karbeel rondvaart

Varen door de Amsterdamse grachten is al een belevenis, maar wat als je dit kunt combineren met een diner in het beste kaasfondue restaurant van de stad? Floating Amsterdam en restaurant Het Karbeel hebben de perfecte avond voor je samengesteld. Geen fan van kaasfondue? Geen probleem, er is genoeg keuze!

Unforgettable Canal Tours

Restaurant Het Karbeel

Wat is leuker dan varen door de Amsterdamse grachten? Daar hebben we een antwoord op: dat is namelijk varen én aansluitend dineren in het beste kaasfondue restaurant van de stad. Daarom hebben Floating Amsterdam en restaurant Het Karbeel de handen ineengeslagen om jou een geweldige avond te bezorgen. Wij kunnen het ons niet voorstellen, maar mocht het toch zo zijn dat je niet van kaasfondue houdt, dan kun je natuurlijk ook iets anders eten.

Hoe werkt het?

Er zijn verschillende opties om uit te kiezen. Het restaurant en onze opstaplocatie liggen op een afstand van 5 à 10 minuten lopen van elkaar. Je gaat eerst varen en dan dineren of andersom.

Zorg ervoor, dat je 15 minuten voor de afvaart aanwezig bent, zodat de boot op tijd kan vertrekken. Onze host zal je verwelkomen en je plaats op de boot wijzen.

Bij het restaurant weten ze hoe laat je gaat varen, dus daar houden ze rekening mee.

Om deze gezellige belevenis te boeken, neem je telefonisch contact met ons op. Op deze manier weten we zeker, dat er plek voor je is bij Floating Amsterdam en Het Karbeel.

Tijdens het telefoongesprek laat je weten wanneer je wilt komen. Vervolgens krijg je te horen hoe je dit kunt boeken op onze site. Je betaalt alles van tevoren, dus je kunt na het eten zo opstaan, gedag zeggen en weglopen.

  • Luxe avondboottocht
  • Eten bij Het Karbeel
  • Max 25 personen per sloep
  • Cabrio kap bij slecht weer
  • Schipper en host(ess)
  • Live uitleg over alles wat je ziet

Magical Night Tour & Dinner

Deze tour is mogelijk van 28-11-2024 t/m 19-01-2025, met uitzondering van 24, 25, 26, 31 december 2024 en 1 januari 2025.

Arrangement rondvaart Amsterdam – diner bij Het Karbeel

De rondvaart in onze luxe, open sloep, duurt 75 minuten. Je vaart door de prachtig verlichte grachten van Amsterdam, onder het genot van glühwein, warme choco met slagroom, thee, AIX rosé, Peroni bier, wijn of fris. De kapitein en host zullen je op je wenken bedienen en vertellen daarbij ook nog verhalen over alles wat je onderweg tegenkomt.

Bij restaurant Het Karbeel wacht je een overheerlijk diner, waarbij je 2 uur lang kunt genieten van een keuzemenu, inclusief 3 drankjes.

Open boot

We proberen de boot zoveel mogelijk open te houden, zodat je optimaal van de magische sfeer kunt genieten. Als het weer echt te slecht is, wordt de boot geheel of gedeeltelijk overdekt. Natuurlijk heb je warme kleren aan. Je loopt immers al buiten. De dekentjes die we aan boord hebben, zullen je nog een beetje extra comfort geven. De boot is versierd in een warme kerstsfeer. Wat wil je nog meer?

Tijden & Prijzen

Zondag – donderdag:
16.45 uur varen, 18.30 uur eten
18.30 uur varen, 20.15 uur eten
18.15 uur eten, 20.30 uur varen

Vrijdag-zaterdag:
16.45 uur varen, 18.30 uur eten
18.30 uur varen, 20.15 uur eten
18.00 uur eten, 20.15 uur varen
19.30 uur eten, 21.45 uur varen

Vanaf 9 jaar: € 89,68 per persoon (€ 85,00 + btw en boekingskosten)
Kinderen van 4-8 jaar: € 68,58 (€ 65,00 + btw en boekingskosten)
Kinderen van 0-3 jaar: gratis

Het Karbeel Kerstfondue

Locaties

Restaurant Het Karbeel
Warmoesstraat 16
Amsterdam

Op-/afstaplocatie Floating Amsterdam
Stationsplein 30
Amsterdam
(bij de halte van tram 17 kun je de trap naar beneden nemen, naar de steiger)

Kaasfondue restaurant Het Karbeel

Houd je van kaas? Dan moet je een keer in restaurant Het Karbeel eten. Trouwens ook wanneer je niet van kaas houdt. Het prachtige pand, het overheerlijke eten en het vriendelijke personeel zorgen voor de ultieme belevenis op culinair gebied. Het Karbeel is een begrip in Amsterdam en is verschillende keren benoemd en geroemd in de media, zoals bijvoorbeeld bij RTL Boulevard. Bekend Nederland heeft inmiddels ook haar weg naar dit toprestaurant gevonden.

Geschiedenis

Het pand waarin Het Karbeel is gevestigd, stamt uit 1534. Een schuinstaande balk die de muur met een spantbalk verbindt, heet een karbeel. Hier dankt het restaurant zijn naam aan.
Tussen alle gebouwen in de Warmoesstraat valt Het Karbeel meteen op als een van de weinige authentieke restaurants die er nog over zijn.
In 1977 is de zaak voor het eerst geopend en tot op heden wordt het nog steeds door de hele familie gerund.

Boek nu

Dit unieke arrangement wil je niet missen. Kom gezellig met z’n tweetjes of neem je familie, vrienden of zakenrelaties mee. Ze zullen je er zeker dankbaar voor zijn.
Wacht niet te lang met boeken, want de tickets zijn zeer gewild.

Heb je vragen?

Als je nog vragen hebt, neem dan contact met ons op. We denken graag met je mee.

Het Karbeel fondue met vlees
EXCELLENT
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
Based on 587 reviews
Posted on Google Google
Chris profile picture
Chris
08/02/2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
Nice floating round through Amsterdam. Knowledgeable guide, interesting stories. Fully satisfied.
Posted on Google Google
Keila Toro profile picture
Keila Toro
07/02/2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
Hermoso. Aunque el vodka del coctel es muy dulce.
Posted on Google Google
cas den braber profile picture
cas den braber
10/01/2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
Boot
Posted on Google Google
Naisah Kerdijk profile picture
Naisah Kerdijk
04/01/2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
Gisteren zijn mijn partner en ik meegeweest met de Magical Light Tour van Floating Amsterdam, en het was werkelijk een magische ervaring. Onze schipper René, een echte Amsterdammer, maakte de tocht extra bijzonder. Met zijn humor en leuke weetjes vertelde hij op een ontspannen en interessante manier over de stad en de lichtkunstwerken. Dat gaf de tour echt een persoonlijke en gezellige sfeer. De vaart door de Amsterdamse grachten is op zichzelf al prachtig, maar in combinatie met de indrukwekkende lichtkunstwerken werd het helemaal af. Het was romantisch, sfeervol en tot in de puntjes verzorgd. Er waren warme kleedjes aanwezig en zowel warme als koude drankjes, waardoor je heerlijk comfortabel kon genieten. Wij hebben enorm genoten en gaan dit in de zomer zeker nog een keer doen. Absoluut een aanrader voor iedereen die Amsterdam eens op een andere, betoverende manier wil beleven ✨🚤
Posted on Google Google
Peter Paul De Jong profile picture
Peter Paul De Jong
03/01/2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
Joël en Hans hebben ons een onvergetelijke ervaring bezorgd. Rondvaart tijdens Amsterdam Light Festival kado gekregen van onze (schoon)dochter en mooie verhalen erbij van de mannen. Top!
Posted on Google Google
Alex van Breemen profile picture
Alex van Breemen
31/12/2025
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
Genoten van de bootvaart op 24 december tijdens lightning Amsterdam.. De schipper (René) en zijn collega hebben ons goed begeleid en van drinken voorzien.. Deze kleinschalige tocht raad ik ten zeerste AAN..
Posted on Google Google
Ina M. profile picture
Ina M.
25/12/2025
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
Fantastic and authentic canal experience with Floating Boats Amsterdam The Light Festival 2025 tour was amazing — very informative, relaxed, and with a great atmosphere. Small groups, a very personal vibe, and a skipper who is genuinely friendly and passionate about what he does. (I also loved the cool playlist that matched each art piece 😄) We already joined a Floating Boats tour back in 2019 and had such a great experience that it was an easy decision to come back. Highly recommended if you want a unique and authentic way to experience Amsterdam from the water — without the typical crowded tourist boat feeling. Unfortunately, it was pretty cold… so we might just have to come back again in spring! ✨
Travelers Choice Award
BOEK NU